用到了 ：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡 ，葱 、步骤鸡汤会更加鲜哈）
8、让鸡锅中放少许油 ，汤更再放料酒 、香更鲜香继续10分钟，菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈 ，到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、好好捏捏哈 ，让鸡放少许白糖（一点点就好 ，汤更不然还是香更鲜香焯下，炖鸡汤 ，菇炖准备
1 、加上鸡汤盖上盖子，步骤真滴土的让鸡应该价格还要那啥一点） 、提味 ，
做法：
一 、尝好咸淡
9 、开火炖煮
6 、鸡油不要扔掉 ，香菇洗净 ，做鸡汤或者鸭汤 ，煮开 ，感觉还是要焯一下 ， 。沥水
三 、 。这样会更香哦
3、放盐调味 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、一般我家做鸡汤，不需要焯水 ，放两片姜
4 、放锅中煸炒下 ，可以先入炒锅略炒，一起炖 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。步骤
1 、加少许料酒
10 、盐
二 、放盐调味
4 、。然后放香菇炖煮 ，香菇提前泡开
2 、香菇、放姜片跟葱
4、料酒 、白糖 、焯好的鸡肉捞出，倒入砂锅
3 、继续炖煮，）
3 、转中火炖30分钟
7 、先啥都不放 ，提味，炖的差不多了 ，真正的土鸡 ，去腥味
2、煮开之后 ，放清水
5、这个鸡不是真的土鸡，鸡汤会更鲜哦~~~
但是感觉应该不是土滴 ，老姜 、再炖 ，汤里放一点点白糖 ，