一道菜上桌后 ，切不可将其放回菜盘内 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。通常须等主人或长者动手后再去取食。
夹菜时 ，遇邻座夹菜要避让 ，
吃饭夹菜的礼仪 吃饭夹菜一次不宜过多
谨防筷子打架 。吃饭夹菜一次不宜过多 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜，因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，吃饭简介 ： 一道菜上桌后 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用
。又伸筷夹另一道菜
。夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷，吃饭若同桌有外宾，夹菜对他不要反复劝菜 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜，应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中
，应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中
，也不要为其夹菜 ，然后再用自己的筷子慢慢食用。