“原来贡菜竟然是科普莴笋”话题引发热议。近日，下丨

贡菜

（科普时报记者 胡利娟 制作 袁蓁杉）

贡菜到底是到底不是晒干的莴笋 ？请专家科普一下。火锅里嘎嘣脆的不莴贡菜，

争论又来啦  ！笋晒