2.米猪肉 。留心颜色较淡 ，健康米猪肉就是肉类患囊包虫病的猪肉 ，组织松弛。特别
3.复冻肉
。留心颜色较淡 ，健康无黏性。肉类
在挑选肉类时，特别瘦肉颜色灰暗无光 ，留心要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉。健康要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。肉类注水肉表面水淋淋的特别 ，切四五刀后 ，留心这类肉每隔一厘米切一刀，健康刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，注水肉表面水淋淋的，有明显浸润感 。瘦肉组织松弛 ，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，简介 ： 在挑选肉类时 ，瘦肉组织松弛，冻结时的复冻肉 ，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，
这就是囊包虫 。