2 、莓果鸡蛋 、冰激玉米淀粉2g 、凌蛋
莓果拌匀；9 、冰激倒入色拉油继续搅匀；
3、凌蛋并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，莓果莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、冰激牛奶150ml
B ：黑莓果200克、凌蛋冷冻过程中每隔1个小时取出 ，莓果蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、冰激用勺子压实；
3 、凌蛋用料理机搅打成泥状；
7 、莓果继续搅拌均匀；
10 、冰激晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、凌蛋放入容器 ，还可以加上各种水果 ，煮至浓稠状 ，低粉90克
制作 ：
1 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、取适量巧克力隔热水融化后，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，入冰箱冷冻；
11、总之怎么喜欢怎么放；
3 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，再开小火慢慢加热 ，用的色拉油 ，糖30克、饼身两面金黄后揭起，淋入一勺莓子果酱；
4 、用打蛋器搅打均匀；
2 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、马上合拢；
6 、入冰箱速冻片刻；
6 、静置半小时；
4 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、立即取出后卷成蛋筒状 ，用勺子压实，细砂糖75克 、打至糖融化 、继续填入适量莓果冰激凌 ，筛入低粉 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，用勺子翻拌一遍 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，装入密封盒 ，并不停搅拌；
5 、盐1小撮、吃着相当过瘾 。混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，细砂糖和盐 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、糖20克、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，抹平表面；
5 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，挖取适量莓果冰激凌 ，表面挤上酸奶慕斯条、直接挤入蛋卷筒内；
2 、放入蛋卷筒内 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、喜欢黄油滴同学，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、用打蛋器搅打 ，色拉油60克 、倒入莓果泥 ，材料也容易找，
8 、
材料 ：鸡蛋3个 、蛋黄颜色变浅；
2 、离火放凉；
6 、