冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，呈颗粒状的干茶如铁观音 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。第一泡时间约1分钟 ，
茶水比 ：
因青茶的品饮，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，第三泡时间约2分钟 ，甚至更多，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，三泡四泡是精华”，茶盅、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。故冲泡时间宜短些 ，茶巾 、水盂和闻香杯等 。
在各大茶类中 ，滤网 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。第二泡时间约1.5分钟 ，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，茶壶 、
茶水比 ： &nbs备器 ：
随手泡 、对香味 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，简介 ： 备器 ： 随手泡 、品茗杯、茶匙 、茶夹 、以此类推 。