皮萨酱的美味材料 :
蕃茄沙司60克、皮萨草1茶匙。可口口蘑、椒脆将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝,皮肠皮萨
做法:
面团的海鲜花边发酵 :
1、按平排除气体;
5、美味切块 ,可口如图10——12,椒脆
皮肠皮萨责任编辑:hdwmn_lw用勺子背抹上一层皮萨酱;4 、海鲜花边洋葱、美味如图7——9 ,可口黑椒脆皮肠、椒脆将面团分成两分 ,皮肠皮萨14,海鲜花边培根片 、
面团材料:
高筋面粉400克 、皮萨盘内刷食用油,西兰花 、取出皮萨 ,在上面洒上一层厚厚的奶酪丝,细砂糖20克、准备材料:奶酪擦成丝,如图4——6,将面盆放在烤盘上即可;
3、继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法:
1 、食用油30克、四周用刀划开 ,将两个面团再次滚圆;
6 、如图1——3,将各种材料洗好,温牛奶250克 、彩椒。将卷好肠的皮萨移入烤盘内 ,如图13、虾仁用料酒腌制一下;
2、将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3 、先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋 ,盐1/2茶匙 、第一次发酵发酵40分钟,烤盘放热水 ,盐4克、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间,筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2 、面团经40分钟发酵至两倍大;
4、虾仁、蒜头4瓣、干酵母4克、面团取出擀成片,黑胡椒1/2茶匙 、最上面放西兰花和虾仁,第三个钮是调整时间 ,糖1.5茶匙、继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅。第二个钮调至“发酵/冷冻”处,
皮萨制作用料:
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防) 、烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5、洋葱1/4个、再将小块培根蔬菜摆好,黄油20克 。
