7 、油煎加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝排骨煎出油后 ，特色不入油放入排骨大火快煎 。惹味
8 、菜葱
材料 ：排骨750克 、油煎排骨洗净斩件备用 。夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色
9 、惹味葱头适量 、菜葱要加油入 。油煎油适量
做法 ：
1 、糖适量、
10 、
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。
6 、蚝油已经够咸味了 ，
2 、不用再另放盐 。
5 、准备好材料 。装碟即可食用 。蚝油适量 、炒均后 。生葱头切丝备用 。烧热锅 ，
4、放白糖炒糖色 。出油太少 ，
3 、盖上锅盖 ，加入水大火烧开 。