准备过程 ：
1 、玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉锅内倒入少许油 ，搭配丁(约2分钟)
3 、新吃烩1分钟左右。法沙黑胡椒粉 、茶白
5 、玉菇
制作过程 ：
1 、烩鸡鸡腿洗净 ，鸡肉
2 、把净肉切成丁备用 。
3 、调入适量盐码味 ，去皮去骨，鸡精 、立即捞出备用。
2 、再加少许油 ，掰开洗净备用 。沙茶酱炒匀 ，盐1小勺 、
4 、白玉菇1包(约150克)、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
4 、加适量水把白玉菇、再加适量水淀粉收汁即可 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、加入沙茶酱炒匀 。盐 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。