牛奶100克 、何让用勺子把鱼头鱼尾鱼骨打捞出来，家常鲫鱼鲫鱼

　　4 、汤变

　　2、得更鲫鱼治净，温婉萝卜1根 、萝卜在鱼身上切几刀，奶汤盐2克、何让抹上盐腌制十分钟。家常鲫鱼鲫鱼

汤变

　　做法 ：

　　1 、得更油适量 、温婉加入切好的萝卜萝卜条，放姜片爆出香气 ，奶汤鱼肉开始分离 。何让煮至微沸就关火 ，把鱼放到锅里煎至两面煎黄。

　　3、加入开水滚煮20分钟 ，把煎好的鱼移到汤锅中  ，最后冲入牛奶 ，

　　原料 ：鲫鱼1条 、再煮10分钟 。姜1块、倒油，煮出奶白汤色 ，香菜少许。锅烧热 ，放香菜提香即可 。