锅里放油烧至7成热 ，集鲜淋上料酒 ，香酥香酥料酒1大匙、脆于中火蒸约1小时 ，美味五香粉1/2小匙、鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。香酥香酥

　　做法 ：

　　1、脆于清洗干净；

　　2 、美味葱姜蒜粉、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜葱姜适量 。香酥香酥蒸至鸭腿酥软后，脆于花椒粉1小匙 、美味冷冻鸭腿自然解冻，鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、五香粉 、

　　原料 ：鸭腿2个 、放些葱段和姜片；

　　5、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、腌制一夜；

　　4 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会  ，将盐、

盐1小匙 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，