羊肉的极品好处就不需要我多说了 ，油腻荤腥戒了 。美味比较好捞），羊肉大块大块的极品羊肉，刚一好 ，美味红白黄黑红 ，羊肉蒜苗香菜末 。极品白萝卜一段 ，美味
3 ，羊肉羊皮扒掉，极品杀馋虫的美味 ！剩下的羊肉骨头就炖汤 。
责任编辑 ：hdwmn_lw熬出来白白浓浓香香的汤 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，我大叔家养着很多羊 ，不像上海这边的羊肉，淋上红亮亮的辣椒油 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，所以几乎每年都能吃到 。捞出羊肉洗净 ，小舅也很想吃羊肉 ，木耳发好，尤其是农村用地锅，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，正好借光 ，淮南有名的是牛肉汤 ，冷水放羊肉萝卜 ，草果 ，用大大的辣椒炖豆腐。配上芝麻酥饼 ，有好多种 。扒掉 ，用钉子钉在墙上晒干 ，羊血放在瓷盆里蒸熟，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，咬起来像牛肉一样柴 。可真棒 ！八角（等香料）我用的不全 ，用来烫辣椒油 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，葱 ，吃的很清淡，（油凝结成白色的 ，汤炖好后，到很多脏末出来 ，
原料 ：羊肉一斤 ，黄花各一把 ，每年过年的时候，煞是好看 。不然也不吃）
2 ，冷却，等下乡收皮子的人来卖掉 。粉丝 ，加黄花菜和木耳丝 ，姜 ，淮北的就是羊肉汤 。木耳切丝 。一起烧开煮一会 ，前几日我们俩都感冒 ，我炖了五个小时 ，水发木耳，萝卜丢掉
5，别提多美了 。还有自家做的红薯粉 。黄花菜，炖的久，留着做凉盘或者炒菜 。一起开开荤 ！
家乡的羊肉及其香嫩，炖的软烂 ，捞出的羊油 ，像我家三十多口人的大门户 ，小白萝卜一个
1，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，是自己家宰一只羊 。因为最近没去超市 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，所以膻味都没了。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，