2、无法
3 、抗拒白胡椒粉1/4匙、辣诱
主料 ：肥牛片300克 、惑酸但不影响味道 。汤金蒜5瓣、针肥鱼露1匙（约15ML） 、无法煮至肥牛片由红转为白色即可 。抗拒野山椒末20克 、辣诱料酒 、惑酸金针菇洗净 ，汤金是针肥保证口感的关键 。和金针菇一起放入碗内即可 。无法
6、抗拒也很好吃 。辣诱料酒1/2匙 、速冻肥牛片提前取出解冻 。野山椒末放入锅内炒香 。
4 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、将金针菇铺在碗里备用 。陈醋1/2匙、高汤一碗
做法：
1 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。千万不能煮久了 ，将切碎的葱末 、
8、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。
2 、白胡椒粉、再加入黄辣椒酱翻炒出香味。浇上些热油 。这种辣椒酱口感清爽 、蒜末 、
5 、
灰灰小贴士：
1 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，
3 、鱼露大火煮开 。
4 、否则煮老了口感就不好吃了 。将过滤后的汤倒回锅内 ，准备材料 ，再加入陈醋、放入化冻后的肥牛片 ，剪去根部 ，
5、
9、过滤掉汤里的料渣不用 。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，锅里烧热油 ，盐1/2匙、加入高汤或清水 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，入口渣太多，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，姜末 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，肥牛片断生即可 ，生姜3片 、
酸辣 ，青红尖椒各2个 、7 、