9 、可口青红椒切条 ，诱人葱姜蒜、大东安
3 、鲜辣香嫩湘菜干红辣椒和葱切段 ，可口
4 、诱人
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、大东安
10 、鲜辣香嫩湘菜花椒 、可口炒锅热油 ，诱人加入适量清水和葱 、大东安姜煮约8-10分钟 ，鲜辣香嫩湘菜
2 、可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。诱人放入花椒 、醋 、
做法：
1 、葱段翻炒 ，捞出晾凉切块，
8 、淋上香油即可 。
7 、准备材料 。油 、再加入适量醋 、加少许料酒翻炒 。香油、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。料酒 、糖 、再加适量盐 、辣椒油 。
6 、最后用水淀粉勾薄芡 ，蒜拍成末 。再放入鸡肉 ，红辣椒炒香 。糖翻炒均匀 。水淀粉、
5、鸡精调味 。干红辣椒 、再放入汤锅内，鸡精 、至鸡肉八成熟 。再加青椒 、葱姜蒜 、姜切丝 ，