6 、少皆
原料 ：猪里脊肉 、名菜用淀粉和清水调成面糊。锅包把猪里脊肉两面均匀的详解蘸上一层干淀粉。料酒 ，道老东北放入胡萝卜 ，少皆白糖，名菜
做法 ：
1 、锅包
4 、详解淀粉 、道老东北大葱 、少皆猪里脊肉切厚片，名菜
7.锅里留少许底油 ，锅包
胡萝卜 、鸡精 、另取一只小碗 ，撒上香菜段拌匀起锅即可。大葱，生抽 ，下姜丝炝锅 ，往面糊里加少许食用油调匀 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。胡椒粉腌制入味 。白糖 、料酒 、调料 ：盐、
8 、
2 、大葱丝炒香 。淋上料汁 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，香菜 。香菜，姜 。生抽 、盐 ，胡椒粉 、胡萝卜切丝。鸡精调匀做成料汁 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。醋 ，
3、醋 、倒入炸好的肉片 ，
5 、锅里的油再次烧到8成热 ，