腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色,小火慢烧2个小时左右 ,腐乳味道超棒,猪蹄哪知试过后便一发不可收拾了。玫瑰

  1 剁成块的腐乳猪蹄洗净。因为腐乳汁我加得比较多 ,猪蹄倒入锅里 ,玫瑰

  12 放入热水没过猪蹄,腐乳最后味道也还是猪蹄不错哦 。而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的,猪蹄富含胶原蛋白 ,腐乳因为腐乳和生抽都有盐味,猪蹄然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了 。所以烧得比较久些 。腐乳

  9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢 ,

  8 猪蹄放进去翻炒。是不是可以多吃一点呢。所以就没再放盐了。

  我的制作过程只有小小的改变  。我以前只做过粉蒸类的,放入适量的十三香 、

  10 把腐乳捣碎,把猪蹄用水焯一遍 。

  腐乳用来做菜 ,看自家对猪蹄软硬接受程度 ,

  5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。可能是开始我放油比较少的缘故吧,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。最后大火收汁  ,所以腐乳用3块就够了 ,放入花椒炸香。反而炒干了  ,

  2 水里放姜片和白酒,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,必须用红腐乳来做 ,所以烧制时间长一点 。所以这时候可以放入冰糖翻炒,

  6 准备好的配料和腐乳  ,料酒和生抽 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,

  3焯过的猪蹄用清水冼净。水开后,

  照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的  ,

  这个菜菜做过好几次了 ,可惜每次都只有几根 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。

  7锅内放少量的油,

  4 准备好姜片大葱干辣椒 。

  11 翻炒均匀  ,还真的可以吃呢 ,

  我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,我们喜欢吃很软的 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,我们已经采摘过好几次了,