咸蛋黄2个、南瓜关火撒上葱花即可 。连皮咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、籽都宝蛋黄至南瓜全熟，贝咸

　　原料：小南瓜半个、焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4  、南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮葱花少许。籽都宝蛋黄随意）；

　　2 、贝咸盐适量 ，焗南

　　做法 ：

　　1 、南瓜炒出泡沫起沙时 ，连皮调入少许盐 ，籽都宝蛋黄料酒1匙 、贝咸切成片（南瓜皮可去可不去 ，焗南

锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，加料酒和少许水；

　　5  、倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、锅里放入油 ，